Bahan Membuat Getuk Singkong

Bahan Membuat Getuk Singkong




 






Getuk singkong adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat getuk singkong.

Bahan Utama:

  1. Singkong (1 kg), kupas, cuci bersih, dan potong kecil-kecil.
  2. Gula pasir (sekitar 250-300 gram), bisa disesuaikan sesuai selera manis Anda.
  3. Kelapa parut, parut halus (sekitar 200 gram).
  4. Air (sekitar 200 ml).

Bahan Pelengkap (opsional):

  1. Garam secukupnya.
  2. Daun pandan atau daun pisang untuk memberikan aroma (opsional).

Langkah-langkah:

  1. Rebus Singkong:
    • Masukkan potongan singkong ke dalam panci berukuran besar.
    • Tambahkan air dan rebus singkong hingga empuk. Ini biasanya memakan waktu sekitar 20-30 menit, tergantung pada ukuran potongan singkong.
    • Jika Anda menggunakan daun pandan, tambahkan daun pandan saat merebus singkong untuk memberikan aroma alami. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam saat merebus, jika Anda suka.
  2. Tiriskan Singkong:
    • Setelah singkong empuk, tiriskan airnya dan biarkan dingin sejenak.
  3. Haluskan Singkong:
    • Setelah dingin, haluskan singkong dengan cara diuleg atau dihaluskan menggunakan tangan atau alat pemotong makanan hingga menjadi adonan yang lembut dan halus.
  4. Campurkan Gula:
    • Campurkan gula pasir ke dalam adonan singkong yang telah dihaluskan. Pastikan gula tercampur merata.
  5. Bentuk Getuk:
    • Ambil sebagian adonan, lalu bentuk menjadi bulatan atau bentuk sesuai selera. Anda bisa juga membentuknya menjadi cetakan berbagai bentuk.
  6. Tambahkan Kelapa:
    • Gulingkan bulatan getuk dalam kelapa parut hingga seluruh permukaannya tertutup kelapa parut.
  7. Sajikan:
    • Getuk singkong siap disajikan. Biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan penutup.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumpeng Getuk Singkong

Gambar
T umpeng Getuk Singkong Getuk singkong gula merah  adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang direbus dan kemudian dihaluskan, dicampur dengan gula merah, dan umumnya disajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil. Berikut adalah cara membuat getuk singkong gula merah yang nikmat Deskripsi Tumpeng Getuk Singkong: Bentuk dan Penampilan : Tumpeng getuk singkong memiliki bentuk tumpeng tradisional, yaitu berbentuk kerucut. Nasi kuning yang berwarna kuning cerah ditempatkan di sekeliling kerucut sebagai latar belakang. Di bagian atas tumpeng, terdapat getuk singkong yang ditempatkan sebagai hiasan atau makanan penutup. Warna cokelat atau kecokelatan dari getuk singkong kontras dengan warna kuning nasi, menciptakan tampilan yang menarik. Komponen Utama : Nasi Kuning : Nasi kuning adalah komponen utama dari tumpeng. Nasi kuning ini umumnya berwarna kuning karena dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya, memberikan cita rasa dan aroma yang khas. Getuk Sing...
Baca selengkapnya

Resep Getuk Singkong Praktis

Gambar
  Resep Getuk Singkong Praktis Berikut  resep getuk singkong praktis  yang bisa Anda coba Bahan-Bahan: Singkong (500 gram), kupas, cuci bersih, dan potong kecil-kecil. Gula pasir (150 gram), bisa disesuaikan sesuai selera manis Anda. Air (sekitar 100 ml). Kelapa parut, parut halus (sekitar 100 gram). Garam secukupnya. Langkah-langkah: Rebus Singkong: Masukkan potongan singkong ke dalam panci berukuran besar. Tambahkan air dan rebus singkong hingga empuk. Ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit, tergantung pada ukuran potongan singkong. Tiriskan Singkong: Setelah singkong empuk, tiriskan airnya dan biarkan dingin sejenak. Haluskan Singkong: Setelah dingin, haluskan singkong dengan cara diuleg atau dihaluskan menggunakan tangan atau alat pemotong makanan hingga menjadi adonan yang lembut dan halus. Campurkan Gula: Campurkan gula pasir ke dalam adonan singkong yang telah dihaluskan. Pastikan gula tercampur merata. Jika Anda menginginkan getuk yang lebih manis, Anda bi...
Baca selengkapnya